Skalné obydlia Brhlovce - Prehliadka skalných obydlí

Pop Up Reštaurácia Brhlovce - Šurda
5 chodová Degustačná večera s vínami Pivnica BRHLOVCE

Vinárstvo Pivnica BRHLOVCE si Vás dovoľuje pozvať na degustačnú večeru do zážitkovej Pop Up Reštaurácie BRHLOVCE na uličke Šurda.  

Súčasťou večere bude návšteva vinárstva a skalných obydlí. 
Lokálne suroviny
Autentické chute

Cena lístka: 75 eur / os. / 5-chodová degustačná večera spojená s párovaním vín Pivnica BRHLOVCE.

Počet miest je limitovaný na 15. Lístky je možné zakúpiť len v predpredaji.

Na čo sa môžete tešiť:

• Ako welcome drink bude mať premiéru nový sekt Pivnica BRHLOVCE - SKYSCRAPER vyrobený tradičnou metódou. Jedná sa o 100% Pinot Blanc z ročníkov 2021 a 2022.
  Súčasťou predjedla ( Amuse-bouche ) napárovaného k sektu SKYSCRAPER bude vyzretá ovčia bryndza z Pukanca.
  
  
• Elegantné a korenisté Veltlínske zelené 2017 z Pivnice BRHLOVCE bude napárované k jedlu s názvom Interperetácia Tlačenky. Zaúdená tlačenka z  rodinnej zabíjačky bude servírovaná z vlašskými orechmi a fermentovaným citrónom.
  
  
• Archívna Frankovka modrá 2013 z Pivnice BRHLOVCE bude gurmánska partnerka ku grilovaným medailónikom z bravčovej panenky.
  
  
• Súčasťou degustačného menu bude aj kváskový chlieb pečený v peci na ohni, kozie syry z Jabloňoviec a domáca bravčová klobása podávaná s fementovanou zeleninou a údeným nakladaným domácim vajíčkom.
  
  
• Áno, jeden chod bude aj čisto zeleninový :) Párovať sa k nemu bude Pivnica BRHLOVCE - Pinot Blanc 2022.
  
  
• Súčasťou 5 chodovej degustačnej večere budú vína z aktuálnych ročníkov, vzorka mladého vína ročníka 2023 priamo zo suda a archívne vína Frankovka modrá 2013 a Veltlínske zelené 2017

Organizačné informácie:

Dress code: Semi-Formal

Časový harmonogram:

17:00 - 17:30: Welcome drink

17:30 - 20:00: Degustačná večera s párovaním vín

20:00 - 20:30: Ukončenie

Počet účastníkov je obmedzený, svoju vstupenku si preto kúpte už dnes!

Lístky je možné zakúpiť len v predpredaji.

Maximálna kapacita: l5 osôb.

Do interiéru Pop Up Reštaurácia Brhlovce nie je povolený vstup domácich zvierat.

Priestory Pop Up Reštaurácia Brhlovce nie sú prístupné pre imobilných hostí a detské kočíky.

Ospravedlňujeme sa, ale pre zachovanie kompletného zážitku z degustačného menu, nie je možné akceptovať potravinové alergie.

Rezerváciu môžete bezplatne zrušiť najneskôr 24 hodín pred objednaným termínom. V prípade zrušenia rezervácie v horizonte kratšom ako 24 hod. pred termínom degustačnej večere, Vám bude zaúčtovaný poplatok vo výške 100 % z ceny vstupenky.

Menu pripravujeme špeciálne pre Vás. Niektoré ingrediencie sú mimoriadne citlivé na teplotu alebo čas, preto Vás prosíme, aby ste na návštevu k nám nemeškali a prípadné omeškanie nám oznámili telefonicky.

Vieme Vám rezervovať taxík z Levíc.

Vieme Vám odporučiť a aj zarezervovať ubytovanie v Leviciach, Žemberovciach alebo Bátovciach

Ďakujeme!

Team Pivnica BRHLOVCE